1001 рецепт кофе

Дневник кофеманки

Рецепт кофе эспрессо

without comments

Необходимые компоненты эспрессо:
двойной эспрессо — 1 чашка
темный ром — 30 милилитров
взбитые сливки — 1 столовая ложка
маленький красный перчик.

Как приготовить ямайский эспрессо:
Сварить двойной эспрессо и сразу же опустить туда перчик на 10 — 30 секунд. Если кто любит поострее, можно подержать минуту. Вынуть перчик, добавить в кофе ром. Сверху выложить сливки.

Еще рецепты кофе

Written by editor

Апрель 16th, 2009 at 1:57 пп

Кофе «АПЕЛЬСИННЫЙ»

without comments

coffee-orange.jpegПродукты: 1/2 л, кофе по‑турецки, молоко, сахар, апельсинная цедра, 1 маленькая рюмка коньяка, сливки.

 Горячий кофе слегка подсластить и разлить по чашкам, не доливая до верху 1/4. Затем добавить мелко натертую на терке цедру апельсина, коньяк, сливки и подать

Written by editor

Сентябрь 17th, 2007 at 9:13 пп

Posted in news,рецепты

Кофе «ШОКОЛАДНЫЙ»

without comments

zav1.jpgПродукты: 1/4 я. расплавленного молочного шоколада, 1/4 я. крепкого кофе, сливки по желанию.

 Оба напитка соединить, хорошо размешать и разлить по чашкам горячим. По желанию можно добавить сливки. Этот кофе можно подать также и в охлажденном виде.

Written by editor

Сентябрь 15th, 2007 at 9:07 пп

Posted in news,рецепты

Кофе холодный с молоком

without comments

m310.jpgПродукты: 1/10 я. черного кофе, 1/14 я. молока, 4 ст. я. сахарной пудры, на кончике ножа питьевой соды, колотый лед.

Соду растворить в молоке, добавить сахар, охлажденный кофе, кусочки льда.

Written by editor

Сентябрь 13th, 2007 at 9:02 пп

Posted in news,рецепты

Напиток «НА ДОСУГЕ»

without comments

517.jpgПродукты: 4 ч. л. растворимого кофе, 4 ч. л, сахара, сок из 1/2 лимона, 3 чашки холодной воды.

Все указанные в рецепте продукты хорошо смешать, разлить в чашки и подать.

Written by editor

Сентябрь 11th, 2007 at 8:58 пп

Posted in news,рецепты

АНГЛИЙСКИЙ НАПИТОК

without comments

04.jpgПродукты: 4 ликерных рюмки готового и охлажденного кофе, 2 ст. л. сахара, 4 винные рюмки готового и охлажденного какао, 4 шарика мороженого, 1 чашка холодного молока.

 Все указанные продукты смешать в миксере. Полученный напиток разлить в бокалы и подать.

Written by editor

Сентябрь 9th, 2007 at 8:58 пп

Posted in news,рецепты

МИКС КОФЕ «АНЯ»

without comments

16.jpgПродукты: 1 чашка крепкого кофе, 1 чашка сливок, 1 маленькая рюмка коньяка, небольшое количество кофе мелкого помола, банан, колотый лед.

Процеженный кофе, коньяк и сливки смешать в миксере. Полученную смесь разлить в бокалы. Банан очистить, нарезать ломтиками, обвалять в молотом кофе и добавить в бокалы (предварительно распределить их по числу). Положить кусочки льда. Пить через соломинку,

Written by editor

Сентябрь 7th, 2007 at 10:43 пп

Posted in news,рецепты

ФЛИП С КОФЕ «НАДЯ»

without comments

23.jpgПродукты: 4 ст. ложки сахарной пудры, 1 ст. ложка рома или коньяка, ванилин. 4 чашки готового и охлажденного кофе, колотый лед.

Смешать кофе, сахарную пудру, ром, ванилин и добавить лед. Готовый напиток сразу подать.

Written by editor

Сентябрь 5th, 2007 at 9:54 пп

Posted in news,рецепты

Кофе «МОСКВА»

without comments

251.jpgПродукты: 4 чашки горячего кофе Мокко, 1 рюмка коньяка, сахар по желанию.

4 стакана смочить водой (только края) и погрузить в сахар. Затем осторожно разлить в них кофе и добавить предварительно согретый коньяк. Готовый напиток зажечь и немедленно подать.

Written by editor

Сентябрь 3rd, 2007 at 9:50 пп

Posted in news,рецепты

«ЭЛЕКСИР» из растворимого кофе

without comments

25.jpgПродукты: 2 полные чайные ложки растворимого кофе, 2 чашки воды, 2 ч. л, сахара, рюмка коньяка, 1/2 чашки сгущенного молока. Лед по желанию.

Все указанные в рецепте продукты смешать в миксере, и затем взбить вручную. По желанию можно в каждую чашку положить по кусочку льда.

Written by editor

Сентябрь 3rd, 2007 at 9:47 пп

Posted in news,рецепты